منتديات فتيات قمر الزمان
اهلا وسهلا بك يا زائرنا/زائرتنا في منتديات فتيات قمر الزمان
اذا اعجبك المنتدى ارجو التسجيل فيه
منتديات فتيات قمر الزمان
اهلا وسهلا بك يا زائرنا/زائرتنا في منتديات فتيات قمر الزمان
اذا اعجبك المنتدى ارجو التسجيل فيه
منتديات فتيات قمر الزمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات فتيات قمر الزمان

عالم لك انت
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ران كودو
Admin
Admin
ران كودو


انثى
الابراج الاسد عدد المساهمات : 247
تاريخ التسجيل : 11/06/2011
العمر : 30
الدولة : العراق
مزاجي : جيد

كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان   كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان Emptyالخميس سبتمبر 15, 2011 10:24 am

[size=25]كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان 8131

كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان
المقادير:
- ثلاث بيضات
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-2 كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة
كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان 31aaa1كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان Icon
طرقة التحضير:
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة .
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة .
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً .
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل .
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً .
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف
كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة .
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة .
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة

<الف عافية <[/siz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://girlsmoon.yoo7.com
 
كعكة الفراولة طعم وشكل لا يقاومان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فتيات قمر الزمان :: مطبخ الانمي :: مطبخ الانمي-
انتقل الى: